Günümüzün dinamik koşullarında restoran dışı tüketim, insanların yaşam tarzını giderek daha fazla etkiliyor. Bu durum, toplanma ve paylaşım kültürünü destekleyen yeni trendlere de yol açıyor. Gıda sektörü da bu değişime ayak uydurmak için menüyü tüketicilerin beklentilerini karşılamaya çalışıyorlar. fast food|

Ev dışında tüketim için, gıda sektöründe ihtiyaç duyulan ürünlerin tedarikçileriyle bağlantısını sağlayan önemli bir yapıdır. Bu süreçte, daha çok sayıda insanın talebine cevap vermek için doğru ve uygun bir hizmet sunulmalıdır. Toptan gıda tedariği, ürün çeşitliliği konusunda oldukça hassas olmayı gerektirir.